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Kinder unter 6 Jahre:
Schüler und Studenten:
Menschen mit Behinderung:
Familienkarten:
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4 €
frei
4 €
6 €
18 €
50 €
zzgl. 7 € p.P.

Auch außerhalb der Öffnungszeiten sind wir für Sie da! Gerne organisieren wir Gruppenführungen und Ihre Events zu Ihrem Wunschtermin von Montag bis Sonntag. Fragen Sie uns einfach!

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Spitzenköche im MAC: Klaus Neidhart kocht!

Freitag, 24. November 2017 um 19:00 Uhr
Spitzenköche im MAC
Freitag, 24.11.2017
Spitzenköche im MAC: Klaus Neidhart kocht!
Freitag, 24. November 2017 um 19:00 Uhr

Klaus Neidhart steht wie kein anderer Koch für die gehobene Küche am Bodensee! Sein Ruf als großer Bodensee-Koch, der ganz besondere Fischmenüs zaubert, eilt ihm Voraus. Seit der Schließung des renommierten Hotel-Restaurants Gottfried ist der monatliche Fischfreitag im MAC Museum Art & Cars eine der wenigen Möglichkeiten die Kochkünste von Klaus Neidhart noch zu erleben.
Das besondere Fischmenü ist immer aktuell hier zu finden.

Um Anmeldung wird gebeten: mittels des Kontaktformulars auf dieser Seite oder telefonisch unter 07731 9265374

 

Menü

Winzersekt / „Ferrari“
Karamellisierter Schweinebauch

***

Rote Bete / gegrillte Jakobsmuscheln / Harissa / Treviso / Frisèe / Granatapfel Dressing

***

Kabeljau auf der Haut gebraten / Piment Espelette / Schwarzwurzel Coullis / Schwarzkümmel / Blaue Kartoffeln

***

Entenbrust in Portweinjus glaciert / Maroni / Urkarotte / Petersilienwurzel / Serviettenknödel Royal

***

Marinierte Zitrusfrüchte / Orangen-Kardamomeis / Blutorangentörtchen

***

Menü 59,00 € pro Person



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